História IKA

IKA /kulinárska olympiáda má dlhú históriu. Jeho začiatky siahajú do roku 1900. To, čo začalo ako predstavenie, sa vyvinulo v inšpiratívne medzinárodné podujatie. Neprerušitá fascinácia súťaží prekoná kuchárske šou a trendy v jedle – nezabudnuteľné kulinárske skvosty stanovujú štandardy a poskytujú mnoho olympijských momentov.

Odvaha niečo si trúfnuť a stále znova a znova objavovať seba samého: To je to, čo v rovnakej miere charakterizuje IKA/Kulinársku olympiádu a Intergastra. Na odvetvovom stretnutí v gurmánskom regióne Stuttgart vystavovatelia prezentujú aktuálne priemyselné trendy, inovatívne produkty a prelomové koncepty pre gastronomický a hotelový priemysel. Návštevníci tam nájdu množstvo nápadov orientovaných na budúcnosť a môžu sa zúčastniť mnohých prednášok a podujatí.